{"id":860,"date":"2019-12-14T06:00:00","date_gmt":"2019-12-14T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/amkurssit.thulite.net\/joulukalenteri\/?p=860"},"modified":"2019-12-03T17:39:25","modified_gmt":"2019-12-03T15:39:25","slug":"luukku-14-5","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/amkurssit.thulite.net\/joulukalenteri\/2019\/12\/14\/luukku-14-5\/","title":{"rendered":"Luukku 14"},"content":{"rendered":"\n

T\u00e4m\u00e4n luukun tarjoaa Luihuisen Lily West.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Lily West <\/a>| 7. luokka | Luihuinen<\/strong>
J\u00e4\u00e4kuningatar luihuisesta. Ep\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4inen maine py\u00f6rii Lilyn ymp\u00e4rill\u00e4, oliko h\u00e4n raskaana, ja jos oli, miss\u00e4 lapsi on nyt? Onko Westill\u00e4 suhde luihuisten huispauskapteeni William Roveriin? West ei ole sielt\u00e4 kilteimm\u00e4st\u00e4 p\u00e4\u00e4st\u00e4, ja osaakin olla varsin armoton vihollisilleen, samanverran kuin lojaali yst\u00e4villeen. Jos suututtaa Westin, se on kuin her\u00e4tt\u00e4isi nukkuvan lohik\u00e4\u00e4rmeen.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Lilyn jouluinen suklaakakku<\/h2>\n\n\n\n

Pient\u00e4 kolinaa kuuluu koulun kotitalousluokassa, mik\u00e4 on sin\u00e4ns\u00e4 ihme, koska kotitalousluokat ovat v\u00e4h\u00e4isell\u00e4 k\u00e4yt\u00f6ll\u00e4. Viel\u00e4 suurempi ihme on se, ett\u00e4 luokassa kolistelee 7.-luokkalainen pieni mustahiuksinen tytt\u00f6, keskittyneen\u00e4 lukien jotain paperista. P\u00f6yd\u00e4ll\u00e4 on erilaisia kulhoja, miss\u00e4 on tarkasti mitattuja raaka-aineita. Huhujen perusteella Lily West tekee vapaa-ajalla kaikkea muuta kuin leipoisi, joten, mist\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 on oikein kyse?<\/p>\n\n\n\n

Lily hymyilee itsekseen, alkaen kaikessa rauhassa ty\u00f6st\u00e4\u00e4n alla olevaa resepti\u00e4:<\/p>\n\n\n\n

TOSITUMMA  SUKLAAKAKKU<\/h3>\n\n\n\n

200 g voita
3 dl sokeria
2 kananmunaa
4 dl vehn\u00e4jauhoja
1 tl soodaa
0,5 tl suolaa
\u00be dl tummaa kaakaota
1 tl vanilliinisokeria
100 g tummaa suklaata  raasteena
1 tlk kermaviili\u00e4
2 rkl maitoa<\/p>\n\n\n\n

Nosta ainekset huoneenl\u00e4mp\u00f6\u00f6n jo paria tuntia aiemmin. Laita uuni l\u00e4mpenee 175 asteeseen. Sekoita jauhot ja mausteet kesken\u00e4\u00e4n, sek\u00e4 rouhi tumma suklaa. Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Lis\u00e4\u00e4 vaahdon joukkoon kananmunat yksitellen ja vaahdota ne kunnolla sekaan.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Lis\u00e4\u00e4 vaahtoon nopeasti rouhittu tumma suklaa, ja jatka massan ty\u00f6st\u00e4mist\u00e4 k\u00e4sin.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Sekoita vaahtoon kevyesti kuivat aineet<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

, sek\u00e4 maito ja kermaviili. Sekoita massa tasaiseksi<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

ja laita kakkuvuokaan<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Paista kakkua 175 asteessa n. 50-60 minuuttia.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Lis\u00e4\u00e4 paiston puoliv\u00e4liss\u00e4 kakun p\u00e4\u00e4lle folio, niin pohja ei ota liian tummaa v\u00e4ri\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Kokeile kakun kypsyys hammastikulla taikka haarukalla. Jos taikinaa j\u00e4\u00e4 tikkuun, kakku on viel\u00e4 raakaa. <\/p>\n\n\n\n

Kun kakku on mielest\u00e4si tarpeeksi kyps\u00e4, ota kakku pois uunista ja anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 n. 10 minuuttia p\u00f6yd\u00e4ll\u00e4. Kumoa kakku j\u00e4\u00e4htymisen j\u00e4lkeen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Kakun voi sy\u00f6d\u00e4 t\u00e4llaisenaan, tai sitten lis\u00e4t\u00e4 kuorrutteen. <\/p>\n\n\n\n

Kuorrute, eli suklaaganache:<\/h4>\n\n\n\n

1dl kermaa
100 g tummaa suklaata<\/p>\n\n\n\n

Pilko suklaata hieman pienemm\u00e4ksi kulhoon. Kiehauta kerma, kaada suklaan p\u00e4\u00e4lle ja sekoita kevyesti, niin ett\u00e4 se on tasainen seos. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 ensin p\u00f6yd\u00e4ll\u00e4, ja siirr\u00e4 j\u00e4\u00e4kaappiin.<\/p>\n\n\n\n

Ganache on helpoin k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 seuraavana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. <\/p>\n\n\n\n

Kuorruta kakku haluamallasi tavalla<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

.<\/p>\n\n\n\n

Muutaman\n tunnin j\u00e4lkeen, p\u00f6yd\u00e4ll\u00e4 on kaunis suklainen kahvikakku kuorrutteen \nkanssa. Lily siivoaa j\u00e4lki\u00e4\u00e4n, laittaen reseptins\u00e4 paksuhkoon punaiseen \nkansioon. Kukapa olisi uskonut, ett\u00e4 luihuisen j\u00e4\u00e4kuningatar harrastaa \nvapaa-ajalla leipomista? Kakku menee n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti sellofaanista tehtyyn \npakettiin, ja l\u00e4htee tyt\u00f6n mukaan. Kuka onkaan se onnellinen, joka \np\u00e4\u00e4see herkuttelemaan t\u00e4ll\u00e4 kakulla? \n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4n luukun tarjoaa Luihuisen Lily West. Lily West | 7. luokka | LuihuinenJ\u00e4\u00e4kuningatar luihuisesta. Ep\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4inen maine py\u00f6rii Lilyn ymp\u00e4rill\u00e4, oliko h\u00e4n raskaana, ja jos oli, miss\u00e4 lapsi on nyt? Onko Westill\u00e4 suhde luihuisten huispauskapteeni William Roveriin? West ei ole sielt\u00e4 kilteimm\u00e4st\u00e4 p\u00e4\u00e4st\u00e4, ja osaakin olla varsin armoton vihollisilleen, samanverran kuin lojaali yst\u00e4villeen. Jos suututtaa Westin, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126,2,5,3],"tags":[139,20],"coauthors":[70],"class_list":["post-860","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-126","category-kalenteriluukku","category-luihuinen","category-oppilaat","tag-lily-west","tag-luukku-14"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/amkurssit.thulite.net\/joulukalenteri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/amkurssit.thulite.net\/joulukalenteri\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/amkurssit.thulite.net\/joulukalenteri\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/amkurssit.thulite.net\/joulukalenteri\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/amkurssit.thulite.net\/joulukalenteri\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=860"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/amkurssit.thulite.net\/joulukalenteri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/860\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":912,"href":"http:\/\/amkurssit.thulite.net\/joulukalenteri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/860\/revisions\/912"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/amkurssit.thulite.net\/joulukalenteri\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/amkurssit.thulite.net\/joulukalenteri\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/amkurssit.thulite.net\/joulukalenteri\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=860"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"http:\/\/amkurssit.thulite.net\/joulukalenteri\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}