Porsaat eivät yleensä kuulu pöllöjen ruokapöytään, mutta Pasi on kuullut, että perinteisesti sellainen kuuluisi jouluun. Niinpä Pasi joulun kunniaksi kutsui joulupöytäänsä hyvän ystävänsä Pekonin, joka oli valmis tarjoamaan auttavan kätensä. …tai siis kankkunsa. Pasin joulureseptikirja suositteli pitämään porsasta 110 °C:ssa tunnin painokiloa kohti, mutta Pekonin mielestä lämpötila oli hieman turhan korkea. Niinpä parivaljakko päätti jättää uunin luukun auki.